В пробе свежей рыбы, отобранной в хозяйстве, выявили запрещенный в России краситель — лейкомалахитовый зеленый. Он используется для лечения рыб и представляет угрозу для здоровья потребителей. Предприятию направили уведомление о недопущении реализации партии до полного выведения вещества.
Хозяйство разработало план устранения нарушений и усилило лабораторный контроль. 27 февраля Россельхознадзор объявил предприятию предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства о безопасности пищевой продукции.
Подписывайтесь на нас в Telegram и Max!
Автор: Анастасия Кузнецова