​В Перми на три месяца закрыли кулинарию из-за нарушений санитарных норм

В Свердловском районе Перми приостановили работу кулинарии на улице Куйбышева, 147/1. Причиной стали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные во время проверки.

Как установили специалисты, в заведении отсутствовал производственный контроль, продукция принималась без маркировки и сопроводительных документов, технологические процессы проводились с нарушениями. Кроме того, в помещении не было необходимых дезинфицирующих средств. Туалет для персонала и посетителей оказался оборудован ненадлежащим образом.

Суд также обратил внимание на отсутствие подключения здания к централизованным сетям водоснабжения и водоотведения. В итоге предпринимателя признали виновным в административном правонарушении и назначили наказание в виде приостановления деятельности на 90 суток, сообщает ГУФССП России по Пермскому краю.

Подписывайтесь на нас в Telegram и Max!

Автор: Анастасия Кузнецова