По результатам проверки установлено, что предприятие 28 и 29 июля направило на переработку более 42 тонн сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов, оформленных лишь после доставки продукции. Нарушение исключило возможность подтверждения безопасности молока и его ветеринарно-санитарной прослеживаемости.
12 сентября организация привлечена к административной ответственности и оштрафована за несоблюдение ветеринарных правил.
Автор: Анастасия Кузнецова