Известно, вырастить урожай – полдела. Его надо еще и сохранить. А помочь в этом может самый обычный... папоротник.
Его листья (правильно – вайи) способны уничтожать гнилостные бактерии и споры плесени. Всё потому, что содержат особые фитонциды, летучие субстанции.
Также в приложении «Усадьба», №13/2022
✅ Чтоб удивить детей и соседей луком, посадите рогатый
✅ Как помочь гладиолусам перезимовать в квартире
✅ Как хранить урожай чеснока, чтоб не испортился
✅ Как подготовить к зиме сад, огород и цветник
И закладывая на длительное хранение помидоры, перцы, яблоки, груши, надо разместить их слоями и переложить вайями папоротника. Это позволит овощам и фруктам долго сохранять сочность и свежесть.
А морковь, защищенную папоротником, можно держать даже в открытых полиэтиленовых пакетах – и она не будет дрябнуть. Наконец, вайи, вплетенные в косы лука и чеснока, не дают головкам прорастать.
Анна Белова
«Усадьба», №13/2022,
приложение для земледельцев к Пермской краевой газете «Звезда»
