Согласно данным системы «Меркурий», 2 сентября уполномоченное лицо предприятия ввело в оборот 5 кг пельменей, заявленных как продукция из мяса птицы, однако фактически в составе использовались свиное котлетное мясо и полуфабрикаты из говядины. Несоответствие заявленному типу продукции исключает возможность подтверждения ее безопасности и прослеживаемости происхождения сырья.
Пельмени были поставлены в торговые точки Кизела для дальнейшей реализации населению. Нарушение расценено как несоблюдение ветеринарных правил оформления сопроводительных документов и требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Россельхознадзор направил предпринимателю предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Уполномоченному лицу вынесено предупреждение в системе ФГИС «ВетИС Паспорт».
